INGREDIENTES:
· 175ml água
· 200ml de iogurte natural
· 30g de manteiga sem sal
· 1 ½ c. de chá de sal
· 2 c. de chá de açucar
· 500g de farinha T65
· 1 ¼ c. chá de fermento seco
PREPARAÇÃO:
1. Introduzir os ingredientes na cuba da máquina de acordo com a ordem do manual.
2. Escolher o programa massas levedadas
3. Tirar a massa para uma superfície enfarinhada, formar uma rodela e fazer um buraco no centro com os dedos. Alargar o buraco com o punho até este ter cerca de 12cm.
4. Colocar num tabuleiro, polvilhar com farinha e levar ao forno a 220ºC, durante 20 a 25 minutos. Tapar com papel de alumínio passados 15 minutos, para não ficar muito queimado.
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