Uma sobremesa fácil de preparar e muito saborosa...
INGREDIENTES:
- 4 dl de natas
- 50g de açúcar
- 4 dl de polpa de manga em lata
- 2 folhas de gelatina
- 100g de bolacha tipo Maria
PREPARAÇÃO:
1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
2. Triturar as bolachas e reservar.
3. Bater as natas em neve, juntar o açúcar e continuar a bater até obter um chantili bem firme.
4. Retirar um pouco deste creme, juntar as folhas de gelatina escorridas e levar a lume brando até derreter. Juntar ao preparado anterior e mexer.
5. Dispor em copos, formando camadas de creme de natas, polpa de manga e bolacha triturada.
6. Levar ao frio antes de servir.
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